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Earl de l'Albe

Marie-Claire ROCH    03 87 01 25 87   06 77 84 34 82

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       Charcuterie

Les lots économiques

Viande bovine
Lot familial: 13.53 €/kg
environ 10 kg - tiroir de congélateur -
détail: 
  • 1 côte ou entrecôte 
  •  1 sachet de 2 faux filet
  • 1 sachet de 2 rumsteak
  •  3 sachet de 2 steaks "tranche"
  • 1 jarret
  • 1 pot au feu
  • 1 rôti
  • 1 fondue
  • 1 braiser
  • 2 sachets de bourguignon
  • 3 à 4 sachets de préparation hachée
Lot Gourmand: 15.64 €/kg
1 sachet de 2 steaks à roulades
1 rôti
1 viande à braiser
1 sachet de 2 rumsteaks
Lot découverte: 11.30 €/kg
2 sachets de bourguignon
2 sachets de 2 steaks
Lot Tradition: 15.64 €/kg
1 côte ou entrecôte
1 jarret
1 pot au feu
1 sachet de 2 faux filets
Viande de veau
Lot de 5 kg 16.00 €/kg
1 sachet de 2 côtes de veau
2 à 3 sachets de 2 escalopes
2 blanquettes sans os
3 rôtis - épaule - collier - noix
préparation hachée de veau

                           Nos grillades 

    Morceaux à griller

           A mijoter 

             A rôtir