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Earl de l'Albe
Marie-Claire ROCH 06 77 84 34 82
Bienvenue au Val de Guéblange (Moselle)
Elevage de race à viande Charolais et Hereford
L'exploitation : Naisseur - Engraisseur - Céréaliers
Race bovine - Charolaise et Hereford
250 bovins environs
110 vaches allaitantes => Pas de vache à traire - c'est le veau qui boit le lait de sa mère
205 hectares de terres:
En 2008, Fabien et Dorothée Guyon investissent dans un nouveau bâtiment d'élevage et achètent 15 vaches charolaises.
En 2009, Fabien a l'opportunité d'acheter une exploitation au Val de Guéblange (élevage de charolaises).
Depuis 2010, Marie-Claire Roch consacre son temps à développer la vente directe de viande bovine. En 2014 a été mis en place un atelier veau de boucherie, en réponse à la demande croissante des clients.
L'EARL de l'Albe n'a pas de label BIO, l'exploitation privilégiant un travail raisonné.
Cependant, elle adhère au label "Mangeons mosellan" (né, élevé, abattu, transformé en Moselle) et fait partie de l'association des éleveurs de Hereford en France et présente de bons contacts avec l'association Allemande.
L'essentiel du cheptel se trouve en pâturage de mi avril à début novembre (suivant la météo). La majorité des bovins sont vendus chez le marchand de bestiaux pour élevage ou boucherie.
Contact
GUYON Fabien et Dorothée Mobile : 06 83 40 83 56 Mobile : 06 27 50 55 02
28, rue de l'Albe, Schweix
57430 Le Val de Guéblange
N° SIRET 335 075503 00029
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