Earl de l'Albe

Marie-Claire ROCH       06 77 84 34 82

Actualités:     

 

 

Ne ne faisons plus de vente directe à la ferme pour le moment. 

16/05/2020

 

                                                                                

 

 

 

 

 Dégustation du nouveau "saucisson" fait avec l'alcool de whisky de Caroline (la grenouille assoiffée) séché sans fumée et une autre partie fait avec du whisky standard et fumé...!

Pour les amateurs de bonne chaire !

 

Découpe à la ferme toutes les semaines

 Réservez vos commandes à l'avance.

Les découpes seront faites suivant les commandes toutes les semaines:

veau et viande bovine

 

Nouveautés:

Fricadelles basilic 

bocaux de carbonnade flamande et bourguignon en pot de 400 ml pour 2 personnes

 

Voir tous les prix à la page "viande" 

 

  • Merguez, saucisses à rôtir de boeuf, de veau, saucisses à rôtir au curry, escalopes marinées,
  • Pour vos potées, choucroute, potages pensez à la saucisse à cuire "pur boeuf"!!
  • Etonnez vos amis avec le saucisson sec "pur boeuf", le grisonnalbe

 

 

Menus "tout prêt"

  • Terrine de boeuf au porto
  • Tripes carottes (à réchauffer)
  • box de viande bovine à l'orange et épices  sur lit de pâtes bio de la Gissière
  • box de carbonade flammande sur lit de pâtes larges bio de La Gissière
  • box de blanquette de veau sur lit de coquillettes bio de La Gissière
  • pâté lorrain en part individuel ou pour 4

Où nous trouver

A la ferme:

 

le 1er samedi du mois à Sarralbe

 

 

 

 

 

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